Resep Menciptakan Masakan Ringan Cantik Lumpur Pandan Kentang Istimewa

Kue lumpur kentang merupakan kue lembap khas indonesia yang banyak disukai. Kue lumpur kentang yang satu ini lebih Istimewa dibandingkan dengan camilan manis lumpur lainnya. Kue lumpur kentang warna hijau pandan yang alami memang anggun menarik. Cara menciptakan camilan manis lumpur pandan yang lezat dan istimewa ini juga relatif gampang dan praktis. berikut resep menciptakan camilan manis lumpur kentang pandan lezat dan istimewa.

Resep Kue Lumpur Pandan Kentang

img by : kedaihamburg.blogspot.com

Bahan Kue Lumpur Pandan Kentang
kentang kukus 200 gr ( haluskan )
tepung terigu 150 gr ( protein sedang,ayak)
gula pasir 200 gr
telur 6 butir
santan 400 ml
daun pandan 2 lbr
vanilli 1/2 sdt
pasta cendekia 2 sdt
kismis untuk toping
garam 1/4 sdt
margarin 80 gr
air 250 ml

Cara menciptakan Kue Lumpur Pandan Kentang

• Masak air dengan gula, margarin, garam dan air hingga mendidih, matikan api. Lalu masukan tepung terigu sambil diaduk aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api kembali dengan api kecil. Aduk hingga campuran camilan manis lumpur kalis dan tak lengket, angkat. Tambahkan vanilli bubuk. Aduk hingga rata.
• Angkat campuran dan taruh diwadah besar, masukkan kentang yang telah dihaluskan, aduk rata kembali. Biarkan sedikit dingin.
• Masukkan telur satu satu sambil dikocok dengan tangan atau mixer berkecepatan rendah.
• Campurkan santan dan pasta pandan kemudian tuangkan kedalam campuran bertahap sambil dikocok biar tercampur rata.
• Siapkan cetakan camilan manis lumpur pandan, olesi permukaannya dengan margarin atau minyak goreng. Tuangkan campuran camilan manis lumpur kedalam cetakan. Tutup sebentar hingga campuran setengah matang kemudian taburi kismis dan tutup kembali tunggu hingga camilan manis lumpur matang, angkat.

Tips Membuat Kue Lumpur:
Jika anda tak ingin menggunakan kentang anda dapa menggantinya dengan ubi jalar atau lainnya menyerupai camilan manis lumpur labu kuning camilan manis lumpur ubi ungu atau camilan manis lumpur keju.
Selain dipanggang ada juga variasi camilan manis lumpur yang dikukus, kue kukus mempunyai rasa yang lebih lembut dibandingkan dengan camilan manis panggang

Cara Menciptakan Camilan Bagus Lumpur Labu Kuning Lezat & Sederhana

Kue Lumpur merupakan kue basah yang lezat dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi dapat juga menggunakan materi lainnya menyerupai masakan ringan cantik lumpur labu kuning Istimewa ini yang terbuat dari labu kuning. Rasa masakan ringan cantik lumpur labu kuning tak kalah lezat dari masakan ringan cantik lumpur ubi atau kue lumpur kentang. Untuk menciptakan masakan ringan cantik lumpur labu kuning juga cukup gampang dan sederhana, berikut resep masakan ringan cantik lumpur labu kuning.

Resep Membuat Kue Lumpur Labu Kuning


Bahan Kue Lumpur
labu kuning kukus 250 gr ( haluskan )
tepung terigu 250 gr
gula pasir 150 gr
susu bubuk 25 gr
santan/susu cair 300 ml
mentega 100 gr ( lelehkan )
telur 2 butir
garam 1/3 sdt
Kismis / Keju untuk toping

Cara menciptakan masakan ringan cantik Lumpur Labu Kuning

• Campurkan gula, tepung terigu dan susu bubuk jadi satu, aduk hingga rata.
• Masukkan labu yang telah dihaluskan, aduk rata lalu tambahkan telur sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah
• Tambahkan santan/susu bertahap sambil dikocok dengan kecepatan rendah. tambahkan mentega dan vanilli, kocok rata kembali.
• Siapkan cetakan, olesi cetakan dengan minyak goreng, tuangkan campuran masakan ringan cantik lumpur kedalam cetakan. tutup sebentar hingga setengah matang lalu taburkan kismis atau keju, Tutup dan masak kembali hingga matang, angkat.

Sajikan masakan ringan cantik lumpur labu kuning Istimewa ini untuk teman santai minum teh atau cemilan keluarga yang istimewa. Selamat mencoba resep masakan ringan cantik lumpur, biar bermanfaat. Jika anda ingin menciptakan masakan ringan cantik lumpur hijau anda dapat mencoba resep masakan ringan cantik lumpur pandan yang ada disini.