Ingin menciptakan sajian Istimewa keluarga sehat gampang dan praktis? Cobain yuk resep tumis kacang panjang dengan kombinasi tempe dan sayur terong ini. Rasanya dijamin lezat dan sedap cocok buat menu makan siang maupun makan malam keluarga. Cara menciptakan tumis kacang panjang terong dan tahu ini cukup sangat gampang kok dengan materi dan bumbu yang sederhana kita dapat menciptakan tumisan yang luar biasa.
Resep Tumis Kacang Panjang Tempe & Terong
Bahan Tumis Kacang Panjang Tempe & Terong
Kacang panjang 250 g ( potong potong )
tempe 250 gr ( potong potong )
terong 200 gr ( potong potong )
Teri medan ( goreng )
serai 1 batang
daun kemangi secukupnya
daun bawang ( iris halus )
Bumbu Tumis Kacang Panjang Tempe ( haluskan )
cabai rawit 5 buah
cabai merah 5 buah
bawang merah 5 butir
jahe 1 ruas
garam secukupnya
Cara menciptakan Tumis Kacang panjang tempe & tahu
- tumis serai bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan tempe, aduk rata.
- Tambahkan kacang panjang, aduk sebentar hingga layu kemudian tuangkan sedikit air panas, tumis dengan api besar hingga tempe dan kacang matang.
- masukkan terong, aduk aduk, cicipi rasanya kemudian matikan api.
- taburi dengan teri medan , daun bawang dan kemangi kemudian aduk rata. sajikan
Selain tumis kacang panjang coba juga resep tumis tempe cabai hijau atau tumis buncis campur daging yang pastinya tak kalah lezat dan spesial. Selamat memasak :)
EmoticonEmoticon