Ingin menciptakan ayam goreng dengan bumbu kuning yang lezat dan gurih. Coba deh resep ayam goreng kuning yang kaya akan bumbu dipadukan dengan ayam goreng tepung yang gurih. Resep ayam goreng bumbu kuning ini akan menjadi hidangan Istimewa untuk keluraga tercinta.
Untuk menciptakan ayam goreng bumbu kuning istimewa ini pun sangat gampang dan praktis, berikut resep memasak ayam goreng tepung bumbu kuning selengkapnya.
Untuk menciptakan ayam goreng bumbu kuning istimewa ini pun sangat gampang dan praktis, berikut resep memasak ayam goreng tepung bumbu kuning selengkapnya.
AYAM GORENG KUNING
Bahan – Bahan Membuat Ayam Goreng Kuning :
Ayam 1/2 ekor ( potong menjadi 5 bab )
Santan 100 ml
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 1 cm
Serai 1 batang ( ambil bab putihnya , memarkan )
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Ayam Goreng Kuning ( haluskan )
Garam secukupnya
Jahe 1 cm
Kunyit 2,5 cm
Ketumbar 1/2 sdt
Kemiri 3 buah
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 buah
Bahan Tepung Ayam Goreng Kuning :
Garam 1/4 sdt
Telur 1 butir
Tepung terigu 50 gram
Air 1/2 gelas
Cara Membuat Ayam Goreng Kuning :
- Rebus santan bersama daun salam , lengkuas , serai dan bumbu yang dihaluskan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan matang.
- Campur semua materi gabungan hingga larut dan tidak menggumpal.
- Masukkan tiap belahan ayam ke dalam adonan.Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan ayam goreng kuning istimewa ini dengan sambal.
Cukup gampang bukan resep ayam goreng kuning gurih ini, selain ayam goreng kuning anda juga dapat mencoba resep ayam goreng bumbu kecap ada juga lho resep aneka ayam bakar spesial. Selamat memasak ayam...
EmoticonEmoticon