memasak Ikan mas dapat kita olah menjadi beraneka ragam masakan. Salah satu cara mengolah ikan mas yaitu dengan menciptakan pesmol ikan mas yang lezat. Rasanya renyah dan gurih dengan siraman bumbu pesmol Istimewa bakal menjadi sajian istimewa untuk keluarga anda. Cara menciptakan pesmol ikan mas ini cukup gampang dan pratktis berikut resep pesmol ikan mas selengkapnya
Resep Membuat Ikan Pesmol
Bahan Ikan Pesmol
Ikan mas 1 ekor ukuran sedang
air asam jawa
daun salam 2 lembar
minyak goreng
Bumbu Ikan Pesmol ( haluskan )
cabai merah 3 buah
bawang putih 3 siung
jahe 1 ruas
lengkuas 1 ruas
kunyit 1 ruas
kemiri 6 butir
air kaldu secukupnya
gula merah secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuat Ikan Pesmol Ikan Mas
- Cuci higienis ikan mas, bersihkan sisiknya, lumuri dengan air asam dan garam kemudian goreng. Angkat.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum, tambahkan sedikit air kaldu. Biarkan mendidih.
- masukkan daging ikan mas, masak sampai matang ke kuning kuningan. Ikan mas pesmol siap dinikmati
Cukup gampang bukan resep pesmol ikan mas ini, anda juga dapat mengganti ikan mas dengan ikan kembung atau ikan bandeng. Coba juga resep ikan patin bakar dan ikan kembung goreng acar yang enak dan spesial, selamat memasak.
EmoticonEmoticon