Khasiat Kacang Tanah untuk Kesehatan Tubuh - Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) ialah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting sesudah sedelai di Indonesia. Tanaman kacang tanah ini berasal dari benua Amerika tumbuh secara perdu setinggi 30-50 cm (1 sampai 1,5 kaki) dengan daun-daun tersusun majemuk.
Kacang tanah merupakan satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor, Voandziea subterranea yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan tanah. Jika buah yang masih muda terkena cahaya, proses pematangan biji terganggu. Di Indonesia sendiri kacang tanah ini dikenal pula dengan sebuatan kacang Una, Suuk (sd), Karang Jebrol, kacang Bandung, Kacang Tuban, Kacang Kole, serta Kacang Banggala. Dalam perdagangan internasional dikenal sebagai bahasa inggris, yaitu peanut groundnut.
Khasiat Kacang Tanah untuk Kesehatan Tubuh
1.Mengontrol kadar kolesterol
Khasiat kacang tanah yang pertama akan kita bahas ialah sebagai penurun kolesterol jahat. Kacang tanah merupakan obat tradisional penurun koletserol. Kacang tanah diketahui mempunyai lemak tak jenuh yang bisa menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam tubuh. Kacang tanah juga bisa menurunkan kolesterol yang merupakan salah satu pemicu terjadinya penyakit jantung dan koroner.
2. Menurunkan gula darah
Penderita penyakit diabetes mellitus sangat baik mengkonsumsi kacan tanah. Bagaimana tidak, kacang tanah kaya akan mangan dan bisa membantu absorpsi kalsium dan lemak. Dengan demikian, kacang tanah juga baik untuk menstabilkan kadar gula di dalam darah. Selain itu, kacang tanah juga kaya akan antioskidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah aneka macam serangan penyakit yang menyerang tubuh.
3. Mengatasi depresi
Kacang tanah terkenal akan kemampuannya yang sanggup meningkatkan mood. Hal ini alasannya ialah kacang tanah mengandung banyak tryptophan yang membantu melepaskan zat kimia khusus yang bisa menurunkan tingkat depresi. Jika suatu ketika Anda merasa depresi, tidak ada salahnya konsumsi kacang tanah untuk mengatasi depresi yang dikeluhkan secara alami.
4. Sumber energi yang baik
Kacang tanah merupakan sumber energi yang baik. Ketika Anda merasa lelah atau tak berenergi, mengkonsumsi kacang tanah merupakan salah satu alternatif yang baik untuk mengatasi kelelahan tersebut. Kacang tanah mengandung antioskidan dan mineral yang bisa menjadi energi instan untuk tubuh. Kacang tanah juga bisa menurunkan berat badan, alasannya ialah di dalam kacang tanah kandungan lemak dan karbohidratnya rendah, namun cukup mengenyangkan.
5. Anti kanker
Khasiat kacang tanah mengandung banyak asam p-coumaric yang sanggup membantu menurunkan resiko kanker perut. Kacang juga bisa menurunkan resiko penyakit kanker usus besar pada perempuan sampai 40%.
6. Mencegah kerikil ginjal
Kacang tanah ialah salah satu materi alami pencegah kerikil ginjal. Kacang tanah baik dalam bentuk alami atau selai kacang sangat bermanfaat dan bisa menurunkan resiko terbentuknya kerikil ginjal. Selain itu, kacang tanah juga mencegah pembentukan aneka macam macam kerikil dalam tubuh serta bisul liver sampai 50%. (Baca : Obat Tradisional Penyakit Batu Ginjal).
Itulah beberapa khasiat kacang tanah untuk kesehatan tubuh. Bentuknya yang kecil dan harganya yang terjangkau oleh semua kalangan masyarakat ini ternyata menyimpan begitu banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Terima kasih telah menyimak sajian manfaat kacang tanah bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.
EmoticonEmoticon