Kue Talam pisang termasuk jenis kue lembap tradisional yang cukup banyak diminati. Rasanya memang yummy tak heran masakan ringan anggun ini banyak disukai. Bagi anda yang ingin menciptakan Kue talam pisang coba deh resep talam pisang Istimewa ini sangat pas dijadikan cemilan atau teman minum teh.
Bahan Membuat Kue Talam Pisang
pisang kapok 10 buah
tepung beras 100 gr
tepung sagu 50 gr
gula pasir 80 gr
kismis 50 gr
santan 300 cc
Lapisan atas masakan ringan anggun talam :
tepung beras 30 gr
tepung sagu 2 sdm
santan 200 cc
garam 1/4 sdt
Hiasa Kue talam :
ceri merah
pisang kapok
Cara Membuat talam pisang
- Haluskan pisang kapok dengan blender lalu campurkan dengan tepung sagu, tepung beras, kismis, gula dan santan. Aduk hingga rata.
- Masukkan campuran masakan ringan anggun talam pisang kedalam cetakan masakan ringan anggun mangkok yang sudah dioles dengan minyak goreng, kukus hingga matang. angkat.
- Lapisan atas : campurkan santan kental dengan tepung sagu, tepung beras dan garam lalu tuangkan diatas campuran yang sedang dikukus hingga penuh. Kukus masakan ringan anggun talam kembali hingga matang.
Demikian resep menciptakan masakan ringan anggun talam pisang tradisional selain talam pisang ada juga resep talam ubi ungu lho coba juga resep masakan ringan anggun lembap lainnya hanya di www.masakkue.com
EmoticonEmoticon