Ingin memasak ayam goreng untuk keluarga tercinta yang gampang dan sederhana. Anda dapat mencoba resep ayam goreng mentega Istimewa ini. Ayam goreng mentega dengan aneka bumbu yang istimewa ini yummy dan Istimewa rasanya. Berikut cara memasak ayam goreng mentega selengkapnya
RESEP AYAM GORENG MENTEGA
Bahan – Bahan Membuat Ayam Goreng Mentega :
1 ekor ayam ( potong menjadi beberapa bab )
Lada 2 sdt
Garam 2 sdt
Minyak goreng secukupnya
Mentega 6 sdm
Bawang bombay 200 gram ( iris garang )
Bawang putih 8 buah ( cincang halus )
Kecap asin 2 sdm
Kecap anggun 4 sdm
Jahe 2 sdm ( jahe cincang )
Jeruk limau 6 buah ( ambil airnya )
Daun bawang 4 batang ( iris garang )
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega :
- Ayam yang sudah dipotong – potong dilumuri dengan lada dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 – 20 menit.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega kemudian tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecap asin , kecap anggun , dan jahe. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng bersama air jeruk limau dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan
Sajikan ayam goreng mentega ini sebagai lauk pauk, jikalau anda ingin mencoba resep ayam goreng atau olahan ayam yang lain coba juga resep ayam goreng super pedas atau resep tumis ayam. Selamat mencoba resep ayam goreng mentega, biar bermanfaat.
EmoticonEmoticon