Harga sapi hidup baik impor maupun lokal nampaknya semakin tertekan. Turunnya daya beli masyarakat terhadap daging sapi yang harga per kg nya masih bertahan diatas Rp 100.000 menciptakan pemotongan di RPH turun drastis.
Ada satu RPH di Cirebon yang biasanya memotong sapi sejumlah 60 - 65 ekor semalam, ketika ini hanya bisa potong 15 ekor saja dalam satu malam. Hal ini tidak jauh beda dengan RPH di Jawa Timur yang hampir semua jagal potong sapi lokal. Di RPH Malang kota contohnya yang umumnya pada hari biasa bisa potong sapi hingga 60 - 70 ekor, ketika ini hanya berkisar 25 - 30 ekor per malam. Jika kita tanyakan ke jagal mengapa mengurangi pemotongan, alasannya hampir sama saja dengan jagal di Jabotabek yaitu pasar sepi, daya beli turun dan banyaknya daging impor asal India yang nota bene merupakan daging kerbau.
Sepinya undangan daging segar mengakibatkan harga sapi impor di RPH Jabotabek mengalami penurunan sekitar Rp 1000 per kg.
Saat ini harga sapi impor di tingkat RPH berkisar antara Rp 38.000 - Rp 42.000 per kg, dengan harga termurah sapi milik Agrisatwa yang sebagian sudah dijual di harga Rp 38.000 per kg sudah hingga RPH. Sedangkan harga tertinggi masih dipegang oleh PT TUM yang berlokasi di teluk naga tangerang Banten dengan harga jual sekitar Rp 42.000/kg.
Harga jual sapi impor untuk PT yang lain menyerupai AGP, GGLC, Santori, Widodo Makmur, Agro dll masih berada di kisaran Rp 39.000 - Rp 41.000 per kg. Prediksi di bulan April kemungkinan harga bisa turun lagi akhir masih banyaknya daging impor asal India yang beredar di pasaran.
Sekilas perihal harga sapi lokal dipasar binatang di Jawa Timur kemungkinan besar memasuki bulan April ini harga juga akan bergerak turun alasannya ialah biasanya pada bulan tersebut banyak peternak kecil yang akan menjual sapinya ke pasar binatang untuk keperluan masuk sekolah anaknya, persiapan menyambut Ramadhan dan juga Idul Fitri.
EmoticonEmoticon